知味斉の商品
中華チマキ
知味斉の中華チマキは100%のもち米・しいたけ・たけのこ・干し海老・生落花生などを使っています。
素材の味をそのまま出すようにしています。
黒米の入った黒米チマキは独特の風味、噛み応えで多くのファンの方がおられます。

豚まん
知味斉の豚まんは独特の皮に有ります。
コンビニなどで売られている甘い皮ではありません。
一寸小さめですが暖めてもそのままでも美味しくいただけます。
肉は冷凍肉を一切使用いたしません。
豚肉も二種類のカットを混ぜ合わせ、炒め方も2段階の方法で行います。
1日の製造量が限定されるのも仕方の無い事です。

万頭(まんとう)
人気の皮だけというリクエストから色んなものをはさんで食べられる中華万頭というのもあります。
チャーシューをはさんだチャーシュー饅が人気で、すぐ売切れてしまいます。

なお、万頭は店頭だけで購入できます。


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