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食部会


筋肉料理人こと藤吉和男さん

963年生まれ。佐賀県在住。自営業のかたわら、居酒屋で料理人としても働く。2009年からは元民間保養施設で食文化コーディネーターとしても活躍。
趣味は料理、バイク、アウトドア、筋トレ、熱帯魚。子供は中学生と小学生の2人。日々料理を楽しみ、金トレ、プチダイエットも継続中。
料理ブログポータサルイト「レシピブログ」で「筋肉料理人の魚料理と自宅でできる簡単フィットネス」また、マイコミジャーナルで「傑作おつまみレシピ」を連載中!
兜島社より「筋肉料理人の居酒屋ごはん貼」を出版、絶好調で発売中。

地場産の食材を使って、料理教室などのイベントを行っていきます。季節に合った料理を皆で楽しく作りませんか?


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