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| ■仲庵 究極のふくろう最中 |
- 焼きたて最中 と こだわり餡は、別々に梱包されています。
最中の皮(種)は、いつもサクサクです。ご自分で好みの量の餡をモナカに入れて召し上がり下さい。
- お客様の気持ちを表紙の手切りの和紙に筆文字で書きます。
最高の味と品質の最中の皮(種)と餡とパッケージで真心を表現いたします。
- 仲庵のふくろう最中は、熊本県の有名な菊池産の中で更に選び抜かれた餅米を使い、
最高のもなか職人が1枚1枚熟練の腕で丁寧に焼いております。 餡は北海道産のこだわり小豆を使っております。
- 製品のほとんどが手作業のためオリジナル表紙については1ヶ月程度お待ちになって頂いています。
一日の製作が200箱程度ですのでご迷惑をおかけいたします。
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| ■仲庵 こだわりの安納芋の焼き芋 |
- 種子島で収穫された希少なさつまいも安納芋を使った焼いもを店舗販売しています。
安納芋のおいしさを100%引き出すことができるのは、種子島の風土で育てたものだけです。だから仲庵のヤキイモは、100%種子島産の安納芋にこだわりました。
- 安納芋の生産地・生産者などの詳しい情報については「安納芋を作るこだわり」をご覧ください。栽培から2ヶ月に及ぶ熟成までのこだわりを知ることが出来ます。
- こだわりの安納芋は、極めて糖度が高く、皮は紅色で中身は鮮やかなオレンジ色。焼くと普通の芋とは比べ物にならない糖度のあま〜い安納芋です。蜜たっぷりかつ高水分なため、しっとりトロトロ、クリーミーな食感です。
- 最高の焼き加減で食べていただくために、二時間ほどかけて少量しか焼いていません。
まったく焼きあがっていない場合や、個数がご希望にそえない場合は、ご迷惑をおかけしますので、 電話による確認や予約を是非お願いします。
- ご近所であればホカホカのやきいもの宅配も承っています。
お気軽にお申し付けください。
- 芋の大きさにより値段は変わりますが、1個250円〜500円程度で販売しています。
- 〒862−0908
熊本県熊本市新生1丁目44番20号 (電車通り 健軍交番より 徒歩5分) (熊本市 動植物園前信号より 徒歩5分)
店頭営業時間 午前10時くらい 〜 午後6時くらいまで (予約の方は午後8時くらいまで受け取り可能です)
店休日 不定期(臨時休業あり)
096−331−1137
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