花見

お客様との交流を深めるために、イベントをおこなっています。
月に１回の割合で、さまざまな企画をご用意しておりますので
親子やお友達同士で ぜひご参加ください。

 ４月２日に行われたお花見は天候不順のため、店で行いました。

総勢２６名で、中国・トルコの方も参加され国際色豊かなバーベキュー

となりました。

私も中国の楽器『二胡』に触れることが出来感激しました。

      マテ貝掘り

　春の大潮の４月３０日に門司区内の某所に行って来ました。

地元の漁師さんお勧めのポイントなので人はガラガラで掘り放題でした。

　早めに行きあさり堀でウオーミングアップ！

私はほとんど掘り方専門で息を切らして掘りまくりました。

　参加者は総勢３０名で皆さん沢山持ち帰ることができたようです。

　このマテ貝は少し臭みがありますが酒・牛乳・ワインなどで匂いを消し

天婦羅・酢味噌・甘辛煮など料理法は沢山あります。

早速店に持ち帰り有志でマテ貝肴にワインを飲みました。

トルコ　パーティー

昨日、5月21日１８：００よりトルコ人の友人「ヤシン」に腕を振るってもらい

トルコパーティーを行い料理を堪能しました。

彼は奇岩・奇石で有名な「カッパドキア」の出身で日本に5年ほど滞在して

います。日本人の奥さんと愛娘「ニーサ」と暮らしています。

トルコ料理と言えば世界３大料理の１つで、ちなみに残りはフランス・中国

料理でオスマントルコ帝国の宮廷料理が発展したものです。

日本人の口に合い大変美味しいかったです。

今後、ヤシンと相談し第２弾を企画したいと思います。

そして中国人の友人、「ホウ」さんにも声をかけているのですが、四川料理と

二胡のしらべの会も考えています。

四川料理『火鍋と二胡のしらべ』

オレンジピールも7月1日で開店1周年を皆様のお陰で迎えることが出来ました。

記念イベントと言うわけでは有りませんが、中国人の友達『ホウさん』にお願い

して「日中友好の為、中華パーティーをやろう！」

と4月のお花見の時に約束していました。

ホウさんの都合で「この日になら出来るよ」と言うことで急遽決まりました。

噂には聞いていた『火鍋』字のごとく、口から火を吹きそうな辛さ、

辛物自慢の日本代表を集めましたが、「参ったといわんぞ〜！」目が泣いて

ましたが・・・。その中でも屈強の夫婦（マテ仲間）はスープを待ちかえり、

家で食べるそうです。

　　　　　スープ製作中　　　　　　　　　　　　　　　四川省出身のホウさんとクマさん

参りました！

中国人恐るべし

次はわかりやすい中華で一つお願いします！

計画中ですが韓国人の『高さん』にも話を持ちかけています。

これまでのイベント

お店の定休日	外部から講師を招いてパン教室を開催
夏休み・冬休み	親子パン教室
ハロウィンウィーク	期間中仮装（ワンポイント可）してご来店してくれたお客さまは 空クジなしのくじ引きをして頂きました。
クリスマスウィーク	手作りデザートのサービス（パンナコッタ・抹茶ムース）
カウントダウン	シャンパンサービスとお雑煮のサービス
春の七草	七草かゆのサービス

計画中のイベント