煉瓦と石を組み合わせた、手作りでダイナミックな”石窯”が完成し、
試行錯誤のうえ、おいしい〜石窯パン〜がついにできあがりました！！

丸パン

食パン

石とレンガと土でできた石窯

”石窯”特有の遠赤外線効果で
焼きあがった後もしっとり感が
持続します！！

石窯で焼いた本当のパンの美味しさを知って
頂きたくて、失敗を繰り返し試行錯誤で自作の
石窯を作り上げました。ご覧のとおり見た目は
本格的なデッカイ石釜ではありませんが、心を
こめて作った石窯です
天然酵母も、有機レーズンとりんごで起こした
逸品です。 　　　　　　　”天の恵みにありがとう！！”